Dla François Couturiera Un jour si blanc jest drugą częścią planowanej trylogii, przedłużeniem poprzedniego poetyckiego albumu Nostalghia, zadedykowanego twórcy filmowemu Andrei Tarkovsky. Ten pierwszy solowy album francuskiego pianisty uzupełnia grupę solowych pianistów nagrywających dla ECM (m.in Chick Corea, Paul Bley, Keith Jarrett, Marilyn Crispell czy Stefano Bollani).
Punktem wyjścia nowego albumu była poezja Arseni Tarkovsky (ojca Andrei Tarkovsky), z której słów powstał tytuł albumu. „Chciałem złożyć hołd kilku wspaniałym artystom, których szczególnie lubię” – mówi Couturier. „Są wśród nich Johann Sebastian Bach, Arthur Rimbaud, Claude Debussy, Franz Schubert, Toru Takemitsu, Joan Miro, malarze z grupy Blaue Reiter i inni”. Płyta Un Jour Si Blanc jest więc połączeniem elementow standardowego jazzu z poetyka i artyzmem. Francois Couturier jest pianisą o europejskich tradycjach, który potrafi doskonale łączyć historię muzyki klasycznej z współczesnymi kompozycjami.
Pierwszym nagraniem François Couturiera dla ECM-u był krążek Khomsa lutnisty (lutnia oud) Anouar Brahem w 1994r. Z czasem pianista stał się członkiem popularnego tria Brahema, z którym wydał m.in. Le pas du chat noir (2001r) i Le voyage de Sahar (2005r). Couturier nagrał ponadto świetny album Poros w duecie ze skrzypkiem Dominique Pifarély (1997r).
Nostalghia: Song for Tarkovsky (2005r) zgromadziło pianiście nową publiczność a w międzynarodowej prasie uzyskało przychylną opinię. W „Irish Times” pisano: „Kompozytor i pianista Couturier przywołuje uczuciowy i duchowy charakter filmów Tarkovskiego. Łącząc klasyczny rygor z improwizacją, zarówno formalną jak dowolną wydobywa surowe piękno, przetrawia w ponure barwy i szuka lepszej strony ducha, który może być odczuwany ale nigdy nie całkiem poznany”.