„Cafe de los Maestros” to ścieżka dźwiękowa do filmu o tym samym tytule. To muzyczna opowieść, prezentująca najwspanialsze tanga z lat 40-tych i 50-tych minionego stulecia, w interpretacji największych sław tamtego okresu, jak Atillio Stampone, Leopoldo Federico czy Virginia Luque.
Producentem albumu są Gustawo Mozzi i Gustavo Santaolalla - dwukrotny zdobywca Oscara (za muzykę do Babel i Tajemnica Brokeback Mountain), a także pomysłodawca tego projektu. Santaolalla chciał w ten sposób przedstawić swoją wizję sztuki, która według niego wpływa na poczucie tożsamości. Podkreślił, że przede wszystkim zależało mu na pokazaniu, „że ta muzyka w dalszym ciągu tętni życiem, nadal grana jest przez muzyków z pasją”.
“Café de los Maestros” to projekt, dzięki któremu poznajemy największe żyjące legendy tego fascynującego gatunku. “Café de los Maestros” to zbiorowy portret niezwykłych osobowości, które odsłaniają przed nami tajemnice i zagadki TANGA – muzyki melancholii i seksu.
Gustavo Santaolalla zabiera nas w podróż, której celem jest zebranie w jednym miejscu tych nadzwyczajnych „mistrzów”. Są wśród nich kobiety i mężczyźni, których wiek waha się od 70 – ciu do 95 – lat.
Dzięki współpracy Santaolalli z muzykami na ekranie po raz pierwszy prezentowane są materiały archiwalne. Kulminacja projektu to wielki wspólny występ artystów – pokaz TANGA – muzyki i tańca – na scenie sławnego Colon Theatre w Buenos Aires.
Album został nagrany w najstarszych studiach Buenos Aires – ION Studios. O tym, które z utworów znajdą się na płycie, zadecydowali Gustavo Santaolalla oraz jego producent muzyczny – Gustavo Mozzi. Mistrzowie przy pracy – to największa i najciekawsza lekcja niezwykłej muzyki – tanga.