Z ponad 250 milionami sprzedanych płyt i singli, ten jeden z najbardziej charakterystycznych głosów w historii muzyki rozrywkowej jest jednym z artystów z najbardziej spektakularnymi sukcesami artystycznymi i komercyjnymi w dziejach muzyki. Osobiście zaanagżowany w niniejszy projekt Stewart uważa płytę za powrót do swoich korzeni, kiedy to z takimi zespołami, jak The Jeff Beck Band oraz The Faces tworzył korzenną, amerykańską mieszankę rocka, soulu i bluesa. "The Great American Soulbook" był także prestekstem dla Stewarta, by ponownie po latach przerwy spotkać się w studiu nagraniowym i wyprodukować album ze swoimi byłymi producentami: Stevem Tyrellem oraz Stevem Jordanem, mających na koncie współprace m. in. z The Rolling Stones. Na płycie o warstwę instrumentalna zatroszczyli się topowi muzycy: Ray Parker Jr. , Waddy Watchel, Darrell Jones, Dean Parks oraz David Paich. Na album składa się kolekcja klasyków muzyki soul lat 60-tych i 70-tych w absolutnie wyjątkowym wykonaniu.