Slavné dvojalbum Výlety se narodilo poměrně rychle. V roce 1979 se na Pražských jazzových dnech seznámili švýcarský bubeník Pierre Favre s Jiřím Stivínem a na společném koncertě se zrodila idea společné desky. Ke spontánním společným improvizacím z koncertů i ze studia přibyly ještě komponované části, vrstvené zvukové plochy a sbory. Základem všeho je stále napojení obou instrumentalistů, protože v duu – jak Jiří Stivín v bookletu připomíná –, je možná alchymie porozumění. Dvojalbum Výlety se stalo hned po vydání malou senzací a bylo v roce vydání zařazeno i mezi nejpozoruhodnější evropské jazzové projekty roku. Dvojalbum pak na dlouhá desetiletí zmizelo z trhu a nyní, po téměř 40 letech, vychází poprvé v reedici na kompaktním disku.