Od wydania ostatniej kompilacji przebojów Patricii Kaas mineło juz 9 lat. Długich lat, w ciągu których ta niezmiennie najpopularniejsza francuska wokalistka coraz to nowymi wydawnictwami ugruntowywała swoją pozycję na rynku europejskim: płyty to koncept-albumy studyjne (Sexe Fort, Kabaret), płyty koncertowe (Toute La Musique) czy ścieżka dźwiękowa do filmu z własnym udziałem (Piano Bar). Z powodzeniem nagrywała tez piosenki w czterech językach - francuskim, niemieckim, angielskim i rosyjskim. Zapisem tych lat, ale i całej kariery Patricii jest płyta '19 Par Patricia Kaas', gdzie artystka swoje przeboje przyrównuje do 19-stu aromatów - zapachów, z których każdy pachnie sukcesem. Na płycie znajdziemy takie hity jak 'Mademoiselle Chante le Blues', 'If You Go Away' czy Ou Sont les Hommes') w wersjach albumowych, koncertowych bądź specjalnych - singlowych, czyli nie publikowanych na żadnej z wcześniejszych płyt artystki.